⭐️热汤挂面⭐️

作者： 菊子美食记

挂面作为大家喜爱的面食之一。 口感好，价格实惠，易于储存。 和泡面成分庭抗礼之势。

用料

• 挂面 100g
• 胡椒粉 1g
• 蒜末 1勺
• 生抽 1勺
• 小米辣 1勺
• 香油 1勺
• 陈醋 1勺
• 热油 1勺
• 鸡精 少许
• 食盐 适量

⭐️热汤挂面⭐️的做法步骤

步骤 1

碗中先加入蒜末，葱花，小米辣，胡椒粉，香油和鸡精

步骤 2

接着加入生抽和陈醋简单搅拌淋入热油

步骤 3

然后再加入食盐，用勺子拌匀备用

步骤 4

奶锅水开下挂面，煮至沸腾后再煮约6分钟，接着加一碗凉白开，煮至再次沸腾即可

步骤 5

将煮好的面汤加2勺放入调味料碗中，面条捞出拌匀撒点葱花，就可以开吃了

步骤 6

一碗下肚，心满意足

⭐️热汤挂面⭐️的小贴士

制作热汤挂面简单易学，2个要点特别注意。 第一就是面要煮熟，不同类型的挂面，煮的时间可能有微小差距，可以根据说明书来煮。 第二是自制调味，酸甜辣咸，也是要根据自己的口味来，面汤一浇，轻轻一拌，美味即成。

菜谱创建时间：2022-06-07 10:02:03