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电饭煲焖鸡的做法
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电饭煲焖鸡

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作者: katrinewang
katrinewang

电饭煲焖鸡的用料

电饭煲焖鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡焯水,放姜盐熬汤。

步骤 2

煮熟,肉还嫩时捞上来,撕肉。当然鸡架子部分和脖子爪子可以继续炖汤的。。

步骤 3

放入电饭锅。加酱油少许,耗油稍多一些,放糖,无需太多,淋黄酒。拌一拌。酱油耗油和黄酒大约都是差不多多的。

步骤 4

开始焖。

步骤 5

煮至一半时打开拌一拌,上面和下面的鸡肉要都有味道。继续直至跳锅。

电饭煲焖鸡的小贴士

一定记得要中途再拌一拌让上下层的鸡肉味道均匀哈。

菜谱创建时间:2012-10-23 20:36:09
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