好难成型啊，看了其他厨友的，可以用空气炸锅，虾泥不够会粘不起来，可以先炸定型再蒸或煮
#晚餐•2022年1月18日# 好吃好吃好吃的鲜虾藕丸！150g黑虎虾 50g莲藕 一丢丢淀粉和杂蔬空气炸锅380F 20分钟😎
藕，虾仁，洋葱，一个全蛋，玉米淀粉，白胡椒，盐，糖。最后成型不了，问题出在哪了？？？？？？？？？？？？？
蛮好吃，虾泥要够可以把藕和胡萝卜粘起来不会散，味道很鲜。
好吃
有点油，味道还可以
低温油略定型，高汤煨10分钟装盘，留余汁勾薄欠淋上，鲜香！图2是定型后的成品图3是先煎成饼状尝鲜，Q弹酥脆也好吃！
凡宝宝的虾球，一会儿就吃光了😋
嗯，好吃。
真的很好吃，孩子也很喜欢。
#早餐•2019年9月30日#今日小学生早餐～小烤馕、鲜虾藕丸、蚝油生菜、胡萝卜豆浆。#小学生早餐#虾泥比较软，和厨友学的裹上面包渣炸，形状更好看一点，好吃。😋😋😋
把藕丸做成了藕饼。莲藕和鲜虾是好搭配，鲜香可口哇🌺
胜战
