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菊花糕的做法
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菊花糕

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作者: 逞逞
逞逞

菊花糕的用料

菊花糕的做法步骤

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步骤 1

六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮,省得再滤.

步骤 2

在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火

步骤 3

把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉

步骤 4

倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下,会比较容易倒出来.   

菊花糕的小贴士

枸杞8颗左右,洗净用纸抹布吸干水后切碎备用    洋菜粉,在超市里可以买到,包装盒上有说明如何跟水调兑.我用的这种是一袋加六杯水.    果冻模或糖果模(如果没有就用瓷勺子呗)    纱布,用来过滤菊花水    我没用新鲜白菊花,因为找不到:)

菜谱创建时间:2012-10-23 19:47:11
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