「减脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥

作者： 哆啦爱吃吃吃

总热量1804卡，做了23块，一块热量41卡，尽量低糖低油，味道没减分，很棒！ 感谢你抽空看我的食谱💗

用料

• 焙小姐无糖棉花糖 170克（356卡）
• 无蔗糖奇福小饼干 100克（543卡）
• 蓝胖子全脂奶粉 45克（80卡）
• 安佳黄油 21克（155卡）
• 混合坚果 100克（518卡）
• 草莓冻干 40克（152卡）

「减脂控糖期可少吃」低糖版雪花酥的做法步骤

步骤 1

一些配料图，方便挑选哦

步骤 2

材料准备好，我是用食品称一一称量好不至于手忙脚乱

步骤 3

不粘锅小火融化黄油，不停搅拌

步骤 4

黄油完全融化后加入棉花糖，不停的翻炒

步骤 5

棉花糖完全融化抱团啦，关火

步骤 6

立刻加奶粉后不断搅拌

步骤 7

棉花糖和奶粉充分融合后倒入坚果饼干搅拌，这是很关键的一步，带上pvc手套（普通吃小龙虾那种手套🙅昂），不断地拉扯让坚果饼干尽量多接触棉花糖。

步骤 8

趁热倒入棉花糖专用磨具压实塑形，保鲜膜包好冷藏几个小时（很重要）。

步骤 9

摸起来硬硬的就可以开始切块啦。

步骤 10

切好啦

步骤 11

做作摆盘

步骤 12

包装好分享给朋友家人，很开心~

菜谱创建时间：2022-06-03 22:45:15