烤箱烤牛排

作者： 喵小白啊

没有煤气灶，没有平底锅，就想吃个牛排解解馋😋

用料

• 牛排 1块
• 植物油 若干
• 鸡蛋 1个
• 黑胡椒酱 若干

烤箱烤牛排的做法步骤

步骤 1

牛排从冰箱里拿出来解冻。不着急就常温或者冰箱冷藏解冻，捉急就连包装一起泡到凉的自来水里面。 严禁泡热水，严禁泡热水，严禁泡热水。

步骤 2

完全解冻后，烤盘铺锡纸。牛排上抹植物油，两面都要抹。锡纸上抹点油，把鸡蛋磕油上。不想吃鸡蛋可以不搞。烤箱预热到210℃，再把烤盘塞里面。

步骤 3

210℃烤10分钟，牛排反面再烤5-8分钟左右。

步骤 4

取出，装盘，撒黑胡椒酱。根据自己的口味撒哦～，我这个是咸口的黑胡椒酱，所有鸡蛋也不用放盐。小伙伴也可以趁烤牛排的时候煮点面伴着吃也是非常美味。

烤箱烤牛排的小贴士

牛排一定要完全解冻，再开始烤。

菜谱创建时间：2022-06-03 13:42:17