山姆空心麻薯

作者： moonflysea

用料

• 牛奶 30克/90克
• 鸡蛋 1个约40g-50g
• 酱油 1小勺
• 盐 1小勺
• 麻薯预拌粉 100克/200克
• 软化的黄油 10克/20克
• 芝麻 7克/15克

山姆空心麻薯的做法步骤

步骤 1

热牛奶加鸡蛋加一小勺盐一小勺酱油。再加麻薯粉。戴手套揉成团。

步骤 2

再加软化的黄油，揉搓。不粘手为止。静置20分钟

步骤 3

如果要加可可粉或抹茶粉，也可加入。撒上芝麻或蔓越莓干。

步骤 4

分六份，揉成小圆球。空气炸锅180度10分钟，翻面再10分钟。最好还是别省垫纸，会有印子。

山姆空心麻薯的小贴士

200g麻薯预拌粉的话，牛奶加鸡蛋相相加约为140g，以此类推 配料放了个100g版和200g版 自用🐎一下

菜谱创建时间：2022-06-03 12:59:35