一、雪里红炖豆腐 雪里红洗干净,多洗几遍,不要太咸! 豆腐煮开,去腥,切块备用 油开肉沫下锅葱花干辣椒炒一下,生抽少许,下雪里红,放水,下豆腐,咕嘟咕嘟 特别好吃!特别沙口!
雪菜炒肉!下饭菜!炸锅放个干辣椒!
雪菜炒年糕!
雪菜鱼汤豆腐
雪菜面条!
二、肉丝黄豆雪里红 锅里放油,热,放肉或者五花肉,炒出油脂,放雪里红,炒香,泡好的黄豆,加热水。炖半小时! 平平无奇的食材,煮的确是我心心念念的味道!
雪菜要用大油炒好吃