冰糖山楂雪梨

作者： 我就是喜欢肉

纯属无聊之作，我也不知道管什么用，但是酸酸甜甜的倒是挺解馋，而且都是应季的东西

用料

• 梨 一个
• 山里红（山楂也可） 若干
• 冰糖 若干

冰糖山楂雪梨的做法步骤

步骤 1

山里红洗干净去核

步骤 2

梨中间掏空，我之所以做这个，是为坏了。。。坏了。。。把烂了的地方挖除就变成那个样子了

步骤 3

在梨里面塞进去山里红和冰糖，这里用单晶体的好，太大块不好搁进去，放不进去的就散落在碗里吧，还有冰糖啥的

步骤 4

碗里不放水，上锅蒸，蒸的时候梨会自己流出汁儿的（咦，好怪的感觉）所以我换了个大碗

步骤 5

等水开了，用小火蒸一个小时左右，梨软了就好，掌握不好拿个勺子筷子戳戳。结果就是这个样子

菜谱创建时间：2012-10-23 17:08:24