讨喜的豆沙卷

作者： 蒸广味

其实不太爱吃甜的，但是特别喜欢折腾！

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 适量
• 豆沙 适量
• 白糖 适量
• 清水 适量

讨喜的豆沙卷的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加入酵母（看面粉量加入酵母）

步骤 2

40度的温水加入白糖调好。

步骤 3

准备好的面粉加入白糖水揉搓成团（想要有劲道一点可以揉够380下）

步骤 4

然后搓条分成小段。

步骤 5

小段压扁放入豆沙随意捏紧（反正下一步还要压扁，所以不用太在意捏的好不好看）忘拍豆沙图片了。

步骤 6

捏好的豆沙包压成椭圆。

步骤 7

用刀轻划出刀纹。

步骤 8

然后卷起两头连接捏紧。

步骤 9

成品完成，静置15分钟后，开中火蒸15至20分钟。

步骤 10

时间到，关火停2分钟出锅。

步骤 11

小胖⋯⋯

讨喜的豆沙卷的小贴士

超简单⋯⋯

菜谱创建时间：2022-06-01 16:51:13