粽子

作者： 鑫悦小朋友

往年包了竹筒粽子和西米粽子，今天就来包个普通粽子吧。

用料

• 糯米 3斤
• 粽叶1包 28片(没用完)
• 线 很多
• 蜜枣 一斤

粽子的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡2天，期间换几次水，如果是南方的朋友可以放冰箱保鲜层，因为天气热怕坏，糯米浸泡的时间越长越好吃。

步骤 2

粽子叶用清水提前浸泡一天，蜜枣买回来洗几遍。

步骤 3

粽叶交叉成一个漏斗形。

步骤 4

放上糯米和蜜枣，蜜枣喜欢吃就多放两个。里面的馅料和换成任意喜欢的馅，比如咸蛋黄，猪肉，或者其他😃

步骤 5

在放一层糯米。

步骤 6

包起来。

步骤 7

缠上准备好的线。

步骤 8

和我妈包的，一共多少个还没数。

步骤 9

放高压锅里，加入能没过粽子的清水就行，45分钟，关火焖1个小时。

步骤 10

焖好啦，打开一个看看。

步骤 11

很好吃啊，软糯香甜。

菜谱创建时间：2022-06-01 14:06:25