双皮奶

作者： helloMoore

用料

• 蛋清 2个
• 牛奶 适量
• 细砂糖 20-30克
• 盐 少许
• 生姜 适量

双皮奶的做法步骤

步骤 1

牛奶加热，起皮后，挑开皮，牛奶倒入玻璃碗。

步骤 2

生姜加少许牛奶，搅拌机打匀，过滤后倒入牛奶。加细砂糖，搅拌均匀。倒入容器中，盖保鲜膜。

步骤 3

水烧开后，上锅蒸10-15分钟。取出后，加入切好的水果装饰。

菜谱创建时间：2022-06-01 13:32:01