皮蛋豆腐

作者： 奶爸训练营

老婆最爱吃皮蛋

用料

• 皮蛋 2个
• 内脂豆腐 半盒
• 葱花 1根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 白芝麻 少许
• 花生碎 少许
• 小米椒 1个
• 干辣椒 1个
• 辣椒面 1勺
• 蒜末 3瓣
• 醋 1勺

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

准备两个皮蛋半盒内脂豆腐

步骤 2

准备花生碎，白芝麻，小米椒，蒜末，干辣椒

步骤 3

锅中烧油至微微冒烟，把油转圈倒入上面的花生碎中，待油温下降，倒入生抽，蚝油，醋，盐，糖，葱花搅拌均匀

步骤 4

把料汁撒在皮蛋上

步骤 5

加老婆做的小龙虾配上面条，来杯啤酒，好吃！

菜谱创建时间：2022-06-01 11:53:56