Falafel

作者： dolcebambina

用料

• 鹰嘴豆 150克
• 洋葱 1/4个
• 大蒜 2瓣
• 欧芹 1大把
• 小茴香 适量
• 盐 5克
• 面粉 适量
• 橄榄油 2勺
• 芝麻 适量
• 泡打粉 3克
• Peprika 适量

Falafel的做法步骤

步骤 1

鹰嘴豆泡12小时，滤去水分

步骤 2

除面粉，泡打粉以外所有材料打碎

步骤 3

加入泡打粉，面粉一点点加，直到材料可以捏成型的状态

步骤 4

烤箱预热，材料捏成小球球，200度烤20-25分钟。

步骤 5

调一个自己喜欢的酱汁，摆盘开吃。

菜谱创建时间：2022-05-29 23:10:24