美容养颜银耳红枣莲子羹🥣

作者： 一个鹅o

滋阴润肺，养心安神，美容养颜——喝银耳红枣莲子羹，做法简单出胶快，好吃又营养～

用料

• 银耳 半朵
• 红枣 6片
• 莲子 10克
• 冰糖 3克

美容养颜银耳红枣莲子羹🥣的做法步骤

步骤 1

1.冷水浸泡银耳，两个人吃差不多半多就可以，至少需要泡发一小时。

步骤 2

莲子和红枣也可以泡一会。

步骤 3

2.泡好后用水冲洗，将银耳去根撕碎，更容易出胶。银耳冷水下锅，注意要冷水下锅!不然会减少出胶，水可以多放一点避免煮干。 3.煮开十分钟左右开始搅拌，一个方向连续搅拌不要停至少15秒，转小火炖煮，隔一段时间再连续搅拌15秒，这也是出胶的关键步骤哦～

步骤 4

4.一小时后加入莲子和红枣继续炖煮二十分钟 再加入适量冰糖（根据个人喜好添加，我不太爱红枣就只放了几片）。

步骤 5

5.十分钟后关火闷一会，一碗浓稠的银耳羹就做好啦，绝对不输店里卖的，完全保姆级教程！

菜谱创建时间：2022-05-29 16:14:49