空气炸锅小白麻薯粑粑球

作者： moonflysea

用料

• 糯米粉 130克
• 牛奶或水 130克
• 高筋面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 糖 25克
• 橄榄油或黄油 30克
• 切碎蔓越莓干 40克

空气炸锅小白麻薯粑粑球的做法步骤

步骤 1

蛋

步骤 2

糖 油牛奶混合，再加入糯米粉，高粉。本人懒，直接面包机搅和。然后分两次加入鸡蛋液。搅拌均匀，无干粉颗粒。

步骤 3

装入裱花袋，挤入盘中。静置半小时样子。

步骤 4

空气炸锅170度20分钟。中途翻面。

步骤 5

味道Ｑ弹。

空气炸锅小白麻薯粑粑球的小贴士

挤裱花袋的时候，我直接往空气炸锅挤的。因为炸锅比较小，一开始只挤了五坨不忍直视。但是不慌。烤了五分钟我拿出，已经凝固，就很好加工了。手工一分二再揉揉，变成了12个。做好中途还被我吃了俩，为了试口感。还不错哦～所以挤成大坨也不要慌，先加热哈哈 后期可以考虑加入20g左右抹茶粉或巧克力粉～装裱前加入并搅匀即可。

菜谱创建时间：2022-05-29 09:07:01