冰萃荔枝小种茶

作者： o鱼菲o

最近荔枝季，沁人心脾的荔枝香与小种茶最配，做了杯特调，浅浅的酒香怡人，最解暑气。

用料

• 冰荔枝 5颗
• 正山小种茶叶 1.5克
• 朗姆酒 8毫升
• 糖浆 10毫升

冰萃荔枝小种茶的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将正山小种茶叶放入茶壶

步骤 3

用90度热水冲泡茶叶

步骤 4

一分钟后滤出100毫升的茶汤，放凉备用

步骤 5

取三颗冰荔枝去壳放入雪克杯，按压出果汁

步骤 6

再倒入朗姆酒与糖浆，盖上盖子摇晃均匀

步骤 7

然后倒入成品杯中

步骤 8

再放入两颗荔枝果肉，最后倒入茶汤，再用荔枝与绿叶装饰即可

菜谱创建时间：2022-05-29 02:00:01