椰蓉面包 一次发酵 空气炸锅（纯记录）

作者： tiffany_t

用料

• 高筋面粉 170克
• 盐 2克
• 椰奶 95克
• 鸡蛋（全蛋）剩下的做椰蓉酱 10克
• 白砂糖 16克
• 耐高糖酵母 2克
• 无盐黄油 10克
• 椰蓉酱
• 无味植物油 22克
• 做面团剩下的蛋液 1个
• 白砂糖 17.5克
• 椰蓉 20克
• 高筋面粉（蛋液太多 酱有点稀） 5克

椰蓉面包 一次发酵 空气炸锅（纯记录）的做法步骤

步骤 1

先水后面成团

步骤 2

加黄油揉手套膜，破洞有一两颗锯齿即可

步骤 3

分6团，放模具，发酵

步骤 4

发酵两倍大加椰蓉酱。

步骤 5

空气炸锅150度预热2分钟，面团加锡纸150度15分钟，去掉锡纸150度10分钟，勤观察勿糊顶，140度10分钟。

步骤 6

取出，震一下模具，晾凉。

菜谱创建时间：2022-05-28 23:48:31