虾滑蔬菜饼

作者： 村屯莫妮卡

营养好吃，老少皆宜

用料

• 虾滑 100g.
• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 三分之一根
• 青豆，玉米 若干
• 小白菜 2颗
• 面粉 3勺
• 淀粉 1勺
• 食盐，胡椒粉，鱼露，料酒 根据口味来
• 洋葱或者小葱 根据口味

虾滑蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜都弄成丝 西葫芦用一勺盐抓一下 胡萝卜用热水烫软，或者用油炒软 玉米粒和青豆我直接买的速冻的，本身就是熟的，热水烫一下就软软的了 小白菜切碎之后焯水

步骤 2

半小时西葫芦已经出水了，把胡萝卜丝、杂菜都扔进去，然后把化冻的虾滑搅和进去，依次打入鸡蛋，葱，加面粉淀粉及全部调味料，搅和均匀，稀溜溜的状态

步骤 3

少少油，中小火煎到两面金黄出锅～ 蔬菜多多，还有虾滑的q弹～超好吃～

菜谱创建时间：2022-05-28 13:42:05