台式卤肉盖饭De卤肉

作者： aling的餐桌

这是一款好吃😋到孩子舔碗的卤肉饭！！！反正早已征服了我家俩娃😄

用料

• 五花肉 750克
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 4个
• 生抽 6勺
• 料酒 1勺
• 糖 20g
• 蒜 10瓣

台式卤肉盖饭De卤肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁备用；洋葱切丝和蒜瓣一起用油炸至焦黄色捞起备用；煮四个鸡蛋备用。

步骤 2

五花肉丁放入炸过洋葱的油锅中翻炒至金黄，加酱油翻炒均匀，加糖翻炒均匀，加料酒翻炒均匀，加水没过五花肉，加第一步炸成焦黄的洋葱和蒜瓣，大火烧开，加入剥好壳的熟鸡蛋小火慢炖30分钟。关火起锅，卤肉和卤蛋的香味，绝对让孩子多干一大碗饭！

台式卤肉盖饭De卤肉的小贴士

第一步用油如果太多，在第二步开始时可以倒出一些！

菜谱创建时间：2022-05-27 22:25:46