好丽友薯愿薯片

作者： oxygen1987

给小朋友买的薯愿薯片，想着要复刻一下，非油炸，很脆哦！

用料

• 土豆 1只120克
• 玉米淀粉 25克
• 黄油 20克
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 玉米油 少量
• 蜂蜜 1勺

好丽友薯愿薯片的做法步骤

步骤 1

土豆上锅蒸熟

步骤 2

土豆趁热混合黄油

步骤 3

加入盐，胡椒粉，少量玉米油混合均匀

步骤 4

搓圆摁扁

步骤 5

150度上下火烤50分钟，后面10几分钟看看状态，火可以调130—140度。有热风的开热风。表面焦黄就可以了，凉了以后很脆

步骤 6

这是成品椒盐味道的，配番茄酱完美。

步骤 7

后面这个是留了一般面团，准备做蜂蜜味道的，不过没有加玉米油，火调170度，全盘烤糊。所以还是老实的用150度来烤吧，烤的时候还要时不时观察一下。

好丽友薯愿薯片的小贴士

活面团的时候，还是要倒入少量的玉米油混合，第二份没有放油，烤出来效果不好。

菜谱创建时间：2022-05-27 18:37:35