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紫薯雪葩的做法
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紫薯雪葩

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作者: 苗苗桑
苗苗桑

紫薯雪葩的用料

紫薯雪葩的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯上锅蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮放保鲜膜里压成泥

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

慢慢向紫薯泥里挤柠檬汁,紫薯和柠檬汁相遇会变成深玫粉色【← ←不要害怕!...

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀后整个都是玫瑰色了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糯米粉加足量的热水融化,和紫薯混合

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮沸几次,煮的过程要不断搅拌

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火放入盒子里,冷却后入冷冻室冷冻2小时以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出冻好的柠檬紫薯泥用叉散,再用挖球器挖成球即可,直接挖着吃也可~

紫薯雪葩的小贴士

1. 不加糯米粉也可以 2. 如果喜欢冰沙的口感糯米粉可以不要加,加少量水煮沸一次就好 3. 受不了酸味可以搅拌的时候加糖,或者吃的时候淋上蜂蜜啊果酱啊蜜红豆啊酸奶啊之类的~ 4. 要正宗一点的雪葩就冷冻一次后用打蛋器打松,再冷冻再每隔一小时打一次,打个四五次这样~像局局写的果味雪葩这样~http://www.xiachufang.com/recipe/1067751/

菜谱创建时间:2012-10-23 07:46:12
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