清蒸蒜蓉毛豆

作者： 海之蓝-50

现在是毛豆上市的季节，买上点新鲜的，简单的盐调味，加上蒜泥，一勺猪油，上汽后蒸个10分钟，就可上桌了。鲜甜味美。

用料

• 毛豆 250克
• 盐 1调味勺
• 猪油 1调羹
• 大蒜 6瓣

清蒸蒜蓉毛豆的做法步骤

步骤 1

新鲜带壳的毛豆，自己手剥的，个个都带着白白的衣。

步骤 2

大蒜剁碎。

步骤 3

毛豆剥好洗净加点盐拌匀，剁好的蒜蓉铺上去。

步骤 4

加一勺猪油。上锅蒸10分钟。

步骤 5

出锅了。加了一下勺自己腌的剁椒。连吃了两餐也不觉得厌。真的是好吃。没有剁椒的可以剁一点红辣椒或小米椒一起蒸。不吃辣的可以出锅时撒上点小香葱也是很美味的。

菜谱创建时间：2022-05-26 14:13:23