⭐️家庭自助烧烤⭐️

作者： 菊子美食记

夏天是爱吃烧烤的季节。 烧烤的一大特点在于边吃边烤。 烤串的过程中，聊聊家常，侃侃大山，气氛美好，吃着也香。

用料

• 烤肉酱 1袋
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 黄椒 1个
• 牛肉 500克
• 五花肉 500克
• 香菇 200克
• 金针菇 250克
• 魔芋 适量

⭐️家庭自助烧烤⭐️的做法步骤

步骤 1

食材准备如图所示

步骤 2

先把香菇洗净晾干顶部切花刀以便入味

步骤 3

鸡翅切花刀

步骤 4

接着在鸡翅中倒入孜然味肉酱，加入姜片和葱段抓匀腌制入味

步骤 5

魔芋同样切成片，放入碗中备用

步骤 6

牛肉切片一部分，切块一部分，并倒入原味烤肉酱腌制抓匀入味

步骤 7

彩色甜椒都去籽，洗净后切成小方块备用

步骤 8

香菇和魔芋串成串，彩椒和牛肉块也串成串，腌制的材料也准备好，就可以开始烧烤啦

步骤 9

电烤炉底层加水，烤盘上刷油，把要烤的食材放到烤盘中，适时翻动

步骤 10

一桌子的菜，五颜六色的，吃起来真的非常爽快

步骤 11

在家自制烧烤，用电烤炉，搭配自己喜欢的配菜和降火甜品，还可以准备饮料，感觉真的很棒哦

⭐️家庭自助烧烤⭐️的小贴士

记得以前吃烧烤，无论是烤羊肉串还是其他啥串，都是烟雾弥漫，啤酒畅饮。 气氛很好，但是烧烤的浓烟总觉得对身体有影响，价格不便宜，回家后还得再吃点。 现如今自己在家自助烧烤，烧烤酱买现成的，腌制非常简单。 吃多少烤多少，味道美美哒，而且自己在家烤真的才有吃撑的感觉。

菜谱创建时间：2022-05-26 11:28:46