杏鲍菇水饺

作者： 胖妞迷糊灵

配料根据喜好随意换 各种菇类市面上很多 最喜欢杏鲍菇 口感好吖😍😍 我家小大人巨讨厌菇类说是有个臭味😲 怎么可以有呢~ 巨美味好不好😋 这两天巨想吃肉(馋嘴但不想大煮) 爽快的吃大口喝冰饮的那种 就很快乐的感觉😁😁 蒙着让小大人吃 一次就上头 一个人默默地干了半盘🤭 然后告诉TA里面有什么成份 小大人默了好几秒。。。 然~ 小大人却说只能接受这个吃法其它大概不行😆 求不带坑🤣🤣

用料

• 有点肥的猪肉碎 500g
• 杏鲍菇 100g
• 玉米粒 1条
• 胡椒粉 撒2层
• 鸡精 1/4小匙
• 盐 1小勺
• 冰块 1粒(视情况而定)
• 香油 些许(随喜)

杏鲍菇水饺的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丁油煎金黄色

步骤 2

再倒入玉米粒炒至玉米粒颜色鲜亮

步骤 3

全程纸袋里揉均，把蔬菜类倒入肉碎里拌匀，加颗冰块再入调味料，最后撒上香油揉均。冷冻少许硬身再取出揉均。

步骤 4

然后开包~ 玉米粒可有可无滴~ 玉米粒减了杏鲍菇就加大啦☺ 也可以换其它的 也可以都不加~

步骤 5

因为我是收密封袋里的，包好需冷冻稍硬身，再取下收好。

步骤 6

用前腿肉口感比较好

杏鲍菇水饺的小贴士

↪盘子上敷盖层保鲜膜比较好拿取🤗 ↪小大人不喜肉馅里有辛香料 所以没放😊 ↪如果不知拿捏味道 可以取少许肉煎熟试味🤗 ↪自绞肉碎可以多加冰块 具体手指捻开似泥就成啦！这步骤与扁肉馅一样🧐 ↪蔬菜多水份大 蔬菜少油可以分2次加入😙 一次是调味时放入 一次是食用油➕少许芝麻油 热油作封油拌入☺

菜谱创建时间：2022-05-26 01:22:36