全麦藜麦馒头

作者： 璨宝妈妈

用料

• 全麦面粉 200克
• 藜麦 30克
• 牛奶 130ml
• 爱乐甜（代糖） 10克
• 酵母 3克

全麦藜麦馒头的做法步骤

步骤 1

30克藜麦泡2小时沥干水

步骤 2

主锅里加入200克全麦面粉、30克泡好的藜麦、130ml牛奶、3克酵母、10克代糖，20秒速度3-5

步骤 3

2分钟揉面

步骤 4

取出面团，稍微整形成表面光滑的面团，盖上保鲜膜醒发至1倍大

步骤 5

排气，分成50克一个剂子，滚圆，放入蒸锅二次醒发

步骤 6

醒发好上锅蒸，主锅放500克水，25分钟/V/小勺

步骤 7

香喷喷的馒头出炉 减脂期间的主食😋

菜谱创建时间：2022-05-26 00:49:12