蒜苔木耳炒蛋

作者： Cbao_panda

cr果果美食(小红书号1160055484)

用料

• 蒜苔 适量
• 木耳 适量
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许

蒜苔木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材蒜苔洗净切段， 木耳泡发焯水控干， 鸡蛋打散，胡萝ト切片备用

步骤 2

起锅烧油，油温7成热倒入蛋液，摊熟鸡蛋盛出， 锅留底油，先炒蒜苔和胡萝ト片， 8成熟后放木耳和鸡蛋， 放2勺生抽，适量盐，少许鸡精/鸡汁，翻炒均匀即可出锅

蒜苔木耳炒蛋的小贴士

原谱用的鸡精，个人偏向用鸡汁，鸡精鸡汁都可，看个人喜好～

菜谱创建时间：2022-05-25 23:44:28