空气炸锅黄油面包

作者： 丸子在上海

先要从上海疫情说起。已经被封控在虹口2个月了，说起来这次也是我的疏忽，明明可以回徐汇大花园式的小区，然后却被封在借住的31楼，担心电梯交叉感染，下楼一次都是担忧。回到家首要是消杀清洁。说到正题-做面包吧！女儿平时喜欢吃面包时涂果酱、花生酱或是芝士片，没有烤箱，家里只有之前一直闲置的空气炸锅，这段疫情日子都是靠它过活。能多翻一些新花样。也是跟着其他网站视频做的，但是有些小细节要注意，揉面后一定要摔打出劲道。这款面包还是特别容易就能完成的。炸锅温度一定要设置好，每款空气炸锅的功率好像不一样，我是按照160/8分钟，再翻面5分钟。要不然就会很焦，颜色不好看。如果有锡纸可以中途盖一下。

用料

• 牛奶 200克
• 糖 40克
• 酵母 3克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 面粉 350克

空气炸锅黄油面包的做法步骤

步骤 1

按照这些依次加进去搅拌就OK

步骤 2

一次发酵，时间会比较长。我用了2个小时左右。

步骤 3

刷鸡蛋液

步骤 4

160/8分钟，再翻面5分钟。就可以开吃了

空气炸锅黄油面包的小贴士

要摔打哦，这样才会出劲道。如果有锡纸可以中途盖一下。

菜谱创建时间：2022-05-25 23:40:27