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鱼丸杂菌煲
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作者:
下厨房用户_geqsc
家里两个小孩都喜欢吃蘑菇,所以我家冰箱总是备有各种蘑菇,变着花样吃,百吃不厌呢。
用料
魔芋丝
1盒
鱼丸
1包
鱼头汤
1小锅
白玉菇
150克
口蘑
454克
金针菇
1包
嫩豆腐
1盒
西芹
3片
葱
2根
姜
2片
盐
适量
鱼丸杂菌煲的做法步骤
步骤 1
豆腐切小块,鱼丸和魔芋丝用水冲洗一遍
步骤 2
鱼头汤烧开,把姜片,豆腐,鱼丸和魔芋丝放入
步骤 3
各种蘑菇洗干净
步骤 4
西芹和葱切段
步骤 5
鱼丸浮起后,把蘑菇放入继续烧开
步骤 6
最后放入葱和西芹,放盐调味即可。菜汤一锅端
菜谱创建时间:2011-11-05 23:18:52
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