好吃不腻【金针菇培根卷】

作者： E米阳光

风味独特、咸鲜可口，芳香四溢的培根有N种做法。可煎，可烤，可蒸，不管怎么做，它的美味都难以言表，让人一吃就忘不了！ 对于一个资深吃货来说，一定会把食物发挥到极致。始于颜值，忠于味蕾——金针菇培根卷，将会席卷你的胃，好吃不腻，健康美味，咱就动手做起来吧！

用料

• 雨润至纯培根 1包
• 金针菇 1把
• 小葱 4根
• 蒜蓉辣酱用料
• 大蒜 半头
• 小米椒 3个
• 盐 3克
• 糖 3克
• 生抽 40克
• 芝麻油 6克
• 食用油 80克

好吃不腻【金针菇培根卷】的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗干净备用。

步骤 2

先来做个蒜蓉辣酱，把大蒜切成蒜末，小米椒切好。

步骤 3

锅里倒入食用油烧热，放入蒜末小米椒，用小火炒出香味后关火，下入盐、糖、生抽、芝麻油炒匀盛出备用。

步骤 4

香气扑鼻的蒜蓉辣酱就做好了。

步骤 5

金针菇洗净，切去老的一头，掰成小束，每条培根一切为二。

步骤 6

用一小片培根把金针菇一个个卷好，依次摆入盘中。

步骤 7

把做好的蒜蓉辣酱均匀地浇在金针菇上面。

步骤 8

锅里倒水烧开，把盘子放入锅中大火蒸7分钟，蒸好后表面撒上葱花，浇上热油即可。

步骤 9

一盘颜值与美味并存，汁香味浓的金针菇培根卷，有没有令你食指大动呢！

步骤 10

废话不说了，我已经馋到不行，就先开动啦！

好吃不腻【金针菇培根卷】的小贴士

不喜欢辣的，可以不放小米辣哈。

菜谱创建时间：2022-05-24 22:58:43