鸡蛋辣椒炒香菇

作者： 小陌同学爱在中_

低脂高蛋白的菜谱

用料

• 香菇 6朵
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 1瓣
• 小米椒 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺
• 水 适量

鸡蛋辣椒炒香菇的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

香菇，青红椒改刀

步骤 3

鸡蛋煎熟后切小块

步骤 4

热锅冷油下蒜片和小米辣，小火炒出香味后倒入香菇片，翻炒至香菇片变软

步骤 5

加入青红椒，和香菇继续翻炒均匀

步骤 6

加入半勺盐给食材一个底味

步骤 7

加入切块的煎蛋

步骤 8

加入一勺蚝油

步骤 9

加入一勺生抽酱油调味

步骤 10

加入小半碗水，盖盖子结合焖煮，让食材入味

步骤 11

出锅前可以撒葱花和一点点白胡椒粉

步骤 12

带着汤汁的鸡蛋和香菇非常入味，搭配青红椒非常下饭

菜谱创建时间：2022-05-24 13:17:20