绿豆糕/红豆糕

作者： 时间停在那个夏天

用料

• 绿豆/红豆 200克
• 奶粉 30克
• 糖 30克
• 黄油 50克

绿豆糕/红豆糕的做法步骤

步骤 1

豆子提前一晚浸泡

步骤 2

放入蒸锅，蒸半小时，用手可以轻松捻开即可

步骤 3

倒入绞肉机，加入糖和适量牛奶，搅打至细腻

步骤 4

黄油放入不粘锅，小火加热至融化，倒入豆泥，翻拌至无液体

步骤 5

倒入盆中，盖上保鲜膜，膜上戳小孔，晾凉

步骤 6

取40g一团，压成型，冷藏一夜，着急两三个小时也行

菜谱创建时间：2022-05-23 21:49:15