红薯切块,蒸熟,压成泥;
加入糯米粉和面粉,搅拌;
揉成如图所示面团即可;
均匀分成好多个剂子,压成圆片;
在圆片中央按上红枣;
放入蒸笼;
大火烧开,蒸制20分钟即可。
原料简单,香甜软糯,可以试着做一做。