一斤排骨洗净备好。
放入盐,酱油,老抽,料酒,醋,葱姜,香料等,腌制两个小时以上。
腌制好后放入空气炸锅。180度15分钟。打开空气炸锅,将排骨逐个翻面,撒上孜然粉,辣椒粉,调至200度5分钟。温度和时间长短与锅的功率相关,根据实际情况调整。
出锅啦,香喷喷的。 人间烟火气,最抚凡人心。