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大骨萝卜玉米汤的做法
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大骨萝卜玉米汤

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平安小道的延伸

大骨萝卜玉米汤的用料

大骨萝卜玉米汤的做法步骤

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步骤 1

大骨用热水洗干净,入锅飞水,捞起备用

步骤 2

萝卜洗净,切大块

步骤 3

玉米洗净,切段

步骤 4

生姜块,拍扁

步骤 5

备好的大骨、萝卜、玉米以及生姜,入锅加水,水量以喝的量为准,然后再多加一点

步骤 6

锅里加入白胡椒粉小半勺(调味盒里自带那种小勺子,也就一元硬币大小)

步骤 7

大火烧开后,转最小火慢慢煲,保证锅里是开的就行

步骤 8

3小时候后,加入两勺盐(调味盒里自带那种小勺,一元硬币直径,加两勺差不多了),加盐后再煲半小时起锅,就可以喝道清甜香浓的汤啦!

大骨萝卜玉米汤的小贴士

1、我自己用的是电砂锅,所以食材放进去打开煲个3、4个小时候就可以了,非常省事,如果没有电砂锅,用电饭锅或者明火也可以,电饭锅的话要是带煲汤功能那种,先用蒸煮当把汤煮开,再换到煲汤档,如果用明火,那就是大小火切换就行了 2、盐的量其实还是口尝适量增减,不放盐也很好喝,看个人喜好,不过因为有大骨,所以适当加一点盐,肉香立马就出来了

菜谱创建时间:2012-10-22 18:57:57
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