话梅小排骨

作者： 卡人bb

跟做《厨房历险记》话梅排骨

用料

• 排骨 1000克
• 料酒 5勺
• 生抽 5勺
• 老抽 5勺
• 话梅 10颗
• 雪碧 1瓶
• 姜 8片
• 油 2勺

话梅小排骨的做法步骤

步骤 1

排骨解冻，准备材料

步骤 2

煮下小排骨，如果是解冻排骨，记得是冷水下锅，这样才能把血水煮出来

步骤 3

准备下锅了，烧热锅，放油和姜片，翻炒排骨，加生抽、老抽、料酒，再炒炒

步骤 4

加话梅、雪碧

步骤 5

煮40分钟，小火就好，省煤气

步骤 6

完成，可以再大火，收汁

菜谱创建时间：2022-05-22 12:32:18