荞麦面锅巴

作者： 标准嘴

有一袋荞面，苦荞！不知如何处置，想想这样做吧！

用料

• 荞麦面 100克
• 茴香 3克
• 花椒 2克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 芝麻 5克
• 食用油 7克
• 辣椒粉 少许

荞麦面锅巴的做法步骤

步骤 1

2克花椒

步骤 2

3克茴香

步骤 3

小火炒香

步骤 4

打成粉末

步骤 5

100克苦荞

步骤 6

加5克芝麻

步骤 7

加2克盐

步骤 8

加一个鸡蛋

步骤 9

加7克油

步骤 10

所以料混合

步骤 11

揉成团，稍醒面

步骤 12

擀压薄片

步骤 13

切开

步骤 14

扎孔

步骤 15

油锅炸

步骤 16

捞出

步骤 17

洒上辣椒面

步骤 18

可以吃了，有点麻，有点辣，有点苦，有点香

菜谱创建时间：2022-05-21 19:20:22