山姆伯爵红茶瑞士卷

作者： Amber_luo

用料

• 蛋黄 8个
• 鸡蛋 8个
• 牛奶 80克
• 玉米油 80克
• 低筋面粉 80克
• 红茶 1包
• 淡奶油 150克
• 柠檬汁 5滴
• 糖 80克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克

山姆伯爵红茶瑞士卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄糊

步骤 2

蛋白霜+蛋黄糊

步骤 3

175℃，18分钟

步骤 4

软化黄油+糖粉打发变白 ，分次慢慢加入淡奶油，夹心一卷～

菜谱创建时间：2022-05-21 16:56:53