去壳,去核,用盐水浸泡15分钟
蒸汽消毒容器,将侵泡好的荔枝,放在冰糖水里煮至漂浮,装瓶
去壳,去核(大头往小头顶,直至核挤出)用盐水浸泡15分钟,烧冰糖水煮荔枝至漂浮,容器上火蒸15分钟消毒,将荔枝装进容器!OK