地中海沙拉 （Mediterranean Salad）：快手饭系列

作者： 小妖炸厨房

前些天约了几个朋友去露营，某大厨现场做了这款Greek Salad作为凉菜，全程操作看下来简简单单，简单到我都有点怀疑好不好吃。 然而入口酸甜中带一丝丝清香。刚刚吃的烤肉的油腻被一挥而去。

用料

• 圣女果：400克
• 洋葱：半个
• 柠檬：半个
• 香菜：一根
• 橄榄油：2大勺
• 苹果醋：1大勺
• 黑胡椒：少许
• 盐：1小勺

地中海沙拉 （Mediterranean Salad）：快手饭系列的做法步骤

步骤 1

圣女果切块、白洋葱切丁、香菜切段，放在沙拉碗里。

步骤 2

半个柠檬挤出汁倒入碗中，再加入橄榄油、苹果醋、黑胡椒、盐。

步骤 3

把调料汁和切好的菜拌匀即可食用。

步骤 4

这是我用的苹果醋。

地中海沙拉 （Mediterranean Salad）：快手饭系列的小贴士

1. 如果没有香菜，可以换成切丁的木瓜或者芒果。 2. 苹果醋可以用白醋替代。

菜谱创建时间：2022-05-20 18:47:12