可爱蛋糕圈

作者： 崛起的小点心

真是送邻居，小朋友必备利器呀～

用料

• 蛋糕粉 46克
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 2个
• 糖 30克
• 牛奶 40克
• 油 25克
• 醋 2滴
• 布朗尼蛋糕预拌粉 250克
• 黄油 62克
• 鸡蛋 1个

可爱蛋糕圈的做法步骤

步骤 1

芝士片和牛奶搅拌，碗下面放点热水，方便芝士融化，这一步我作死用了搅拌器，虽然是搅拌匀了，但是搅拌器里一塌糊涂… 蛋白蛋黄分离，蛋白放入冰箱

步骤 2

再放油搅拌均匀，再放入蛋糕粉搅拌均匀，再放入蛋黄搅拌均匀。

步骤 3

全部均匀是这样。

步骤 4

接着把放入冰箱的两个蛋白打发，糖分三份，第一次在大泡泡时候放，第二次在小泡泡时候放，第三次快小尖尖的时候放 我连个电动打蛋机都没有哈哈哈哈哈

步骤 5

拿出1/3蛋白进蛋糕糊里，翻拌不是搅拌哦，再1/3翻拌，再1/3翻拌均匀

步骤 6

烤盘抹油，然后用裱花袋剪小口，挤进去，不用很满

步骤 7

装好的还是挺好看的哈～ 烤箱预热140度，然后140度30分钟

步骤 8

烤好美美哒，我的发的不是很高，好多面糊都被我浪费了😂

步骤 9

只要烤盘提前刷油了就很容易脱下来的

步骤 10

正好还剩半袋预拌粉，再来一盘布朗尼蛋糕，就把预拌粉黄油鸡蛋搅拌搅拌就可以了，我本来装了蛋糕盒的，后来想想又挖出来放模具盘了，惨不忍睹哈哈哈哈

步骤 11

还好出来的效果不错，送了邻居一起分享

菜谱创建时间：2022-05-20 18:13:14