烫面饼

作者： 腐败不朽

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 开水 180克
• 油 5克

烫面饼的做法步骤

步骤 1

面粉，盐，开水，油混合，搅成面絮，揉成面条。

步骤 2

揉光滑，醒面半小时，取出，不需继续揉，搓成长条，切8等分，擀成薄片。

步骤 3

平底锅烧热，小火两面煎，鼓起翻面，翻三次面基本好了。技术不佳，只能擀成随形，记录下来一起分享。下次再做。味道还是不错的。此饼香且有嚼劲。

菜谱创建时间：2022-05-20 14:46:52