姜枣茶～养生，纯手工制作

作者： 珍馐记

姜枣大米茶具有散寒、驱除胃寒、滋补阳气等功效。 1.散寒，如风寒感冒所导致的头痛、头晕、手脚冰凉、周身不适的患者，适当食用生姜大米茶，可以通过散寒而达到缓解风寒感冒症状的作用。 2.祛除胃寒，对于胃寒所导致出现腹痛、腹胀等患者，可以很好地祛除胃部寒气，促进消化功能的提高。 3.滋补阳气，对于阳气虚所导致的精神倦怠、手脚冰凉患者，可以起到提振精神、增强身体素质的作用。

用料

• 大米 一碗
• 生姜 一个
• 红枣（去核） 6颗

姜枣茶～养生，纯手工制作的做法步骤

步骤 1

生姜洗干净，不去皮，直接切丝；

步骤 2

将大米放入锅中，开始小火炒制，不停的翻拌；

步骤 3

加入提前备好的生姜丝和去核红枣，继续翻拌；

步骤 4

炒制25分钟左右，变成如图所示得颜色，关火；

步骤 5

待冷却后装入密封罐中，用于泡水喝；

步骤 6

做完给自己泡了一杯，还加上之前晒干的橘皮，味道清香，沁人心脾。

姜枣茶～养生，纯手工制作的小贴士

1.由于刚开始没有清洗大米，所以在泡水喝的时候，第一杯倒掉，先别喝，类似南方喝茶☕️的第一步洗茶步骤。 2.提前没有清洗大米的原因是因为清洗之后水分增多，一时半会干不了，而且耗费炒制时间。

菜谱创建时间：2022-05-20 11:19:02