姜撞奶

作者： 陶陶陈陈

姨妈来了，来个姜撞奶缓缓

用料

• 姜汁 适量
• 牛奶 200克
• 白砂糖 一勺

姜撞奶的做法步骤

步骤 1

姜汁磨点，顺便放点姜丝。

步骤 2

白糖一勺。

步骤 3

小火熬牛奶，边熬边搅拌白糖。边缘有点小泡就可以。

步骤 4

边缘一点点小泡。关火。

步骤 5

牛奶锅起高一点，高空下来和姜撞一下。（词穷，不知道如何形容🙈）明白道理就行。 再起锅蒸一下。大概20分钟左右吧。反正看看结果冻没有🤭成了就OK。 这样专治把握不好牛奶温度的人。比如我😂

步骤 6

嫩的不行。趁热喝，舒服！

菜谱创建时间：2022-05-20 09:31:04