自发豆芽

作者： 雨荷子

隔离在家蔬菜稀缺，拿来绿豆自发豆芽，没想到一次成功！做法真的超级简单，给了下厨房莫大的冲劲

用料

• 绿豆 100克
• 水 适量

自发豆芽的做法步骤

步骤 1

绿豆热水泡一晚上，等绿豆泡胀，壳裂开

步骤 2

用蒸锅的中间那层，底部垫一层纱布，上面再盖一层，每天早晚一次淋水，休息遮光。

步骤 3

第二天

步骤 4

第三天

步骤 5

第四天的状态，经常偷看，导致芽头变红了

步骤 6

第五天的状态

步骤 7

开炒一盘

菜谱创建时间：2022-05-19 22:13:42