桑拿鸡

作者： 伍阿厨

用料

• 鸡 只
• 红枣 颗
• 葱 根
• 姜 片
• 盐 克
• 油 克

桑拿鸡的做法步骤

步骤 1

先用刀或者剪刀把鸡肉骨头剔除。

步骤 2

鸡肉切成条片，骨头剁成块

步骤 3

骨头加葱姜红枣煮汤。

步骤 4

鸡肉加入姜丝去腥，盐、胡椒粉、生抽调味，两勺生粉，加入花生油抓匀。

步骤 5

根据自己口味准备蘸料：辣椒蒜末味极鲜味精辣椒酱等。

步骤 6

配菜：可以是丝瓜冬瓜南瓜，切片。

步骤 7

鸡骨头汤煮得差不多加点盐。上面放蒸屉。码好配菜和鸡肉，蒸熟就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-05-19 17:31:42