用APP打开
【好吃到舔饭碗】照烧鸡腿饭的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

【好吃到舔饭碗】照烧鸡腿饭

199人浏览 27人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
杨童鞋的做饭日记
这道菜你要是学会了,那么恭喜你!它已经成功成为了你便当🍱的常客啦!本来想买几个小鸡腿做炸鸡,但是我的体重已经不允许我吃炸鸡啦,索性做个照烧鸡腿解解馋叭~鸡肉鲜嫩多汁,汤勺拌着米饭🍚一勺一勺jio了!

用料

【好吃到舔饭碗】照烧鸡腿饭的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨——第一刀剪在底部上方一点点,然后沿着这个小口从下至上剪开,再在上面剪一刀,抽出骨头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入去骨鸡腿,将入姜丝(姜片切丝)盐一勺 料酒两勺 黑胡椒 抓拌均匀腌制20-40分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入清水,加入两勺盐,加入胡萝卜(洗净去皮切片,也可以用模具做成不同的图案)和西兰花(洗净剪成一朵一朵的) 煮熟后捞出备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加入少许油,把鸡皮那面朝下,煎出油,出油后翻面,煎到两面金黄(侧面也要煎)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调一个照烧汁 碗中加入料酒两勺 生抽两勺 蚝油一勺 蜂蜜一勺 老抽半勺 清水少许 搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把汁均匀倒入锅中小火焖煮十分钟,大火收汁(汁不用完全收干,留一点)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎好的鸡肉切成小块,加入米饭 胡萝卜 西兰花,不仅好看还很好吃啊!快去做啊啊啊!

【好吃到舔饭碗】照烧鸡腿饭的小贴士

1.鸡腿去骨如果不明白可以在评论区留言哦 2.腌制时间越久越入味,但不要超过一个小时 3.西兰花加盐面粉浸泡5分钟后用清水洗净

菜谱创建时间:2022-05-19 12:13:37
换个做法
还有214种做法,这就去看 >>