冬季适合吃的蔬菜,菊花心,菠菜,萝卜
莴苣
4,5月份生菜,洋葱,
5月正是新鲜蒜头大量上市的季节。老爷爷卖的这个蒜虽然小,但是没有膨大剂什么的,而且,🧄中间很硬,是之前留过蒜苔的,所以蒜香味足。
6月初,枇杷成熟了,很好吃,也快没了,多买点回来做枇杷糖水。
番茄🍅上面的红的不均匀,是太阳光照射的原因。表面有沙沙的点。是比较好的。 下面的是番茄红的均匀,反而不好。
这个季节毛豆也少不了呀。小粒的口感好一点。
夏季,有很多绿叶蔬菜,小青菜反而不要吃,夏季虫子多,会打药。 夏天几件套呀,是豆角,茄子🍆,黄瓜🥒,苋菜,瓠子,空心菜。
黄瓜,选择青肉的,味道微甜,有黄瓜的香味。
茄子🍆挑软的,茄柄下面青色的越多,说明说嫩。 如果比较硬,说明茄子老了。
买了很多葱回家,做葱油饼。葱叶颜色不太均匀的,说明没有打药。葱叶太好看的,反而要注意了呦。
秋葵,嫩不嫩,掐一下就知道了。 瓠子,瓠子指甲掐一下,能掐的动,就是嫩的。
南瓜
8月底9月初,2022今年的天气太热,菜不好种,只有小白菜这样的青菜,炒着,下面条都还不错。
10月中旬,茶豆
爷爷奶奶自己家种的萝卜,紫色的最好吃哦。买萝卜挑尾巴细一点的。