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豆角焖面
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作者：
tooi
用料
豆角焖面的做法步骤
步骤 1
豆角焖面：先炒五花肉片，炒到焦焦的，出油，在油里再炒葱姜蒜辣椒，然后倒入切好的豆角，加入1:2:1的料酒、生抽、老抽，炒到断生，倒入清水没过菜，煮一会儿，用勺子舀一碗这个咸汤放在一边。加入面条平铺在菜上，开中火焖6分钟，打开盖子倒入咸汤洒在面上，再盖上大火焖1-3分钟收汁，面最后应该就是我那个样子，自我调节焖的时间[亲亲]
菜谱创建时间：2022-05-18 17:57:02
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