日式咖喱包

作者： 充满爱的生活1996

用料

• 1⃣️咖喱馅：
• 洋葱 250克
• 胡萝卜 100克
• 牛腱肉 300克
• 咖喱粉 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 2⃣️面团：

日式咖喱包的做法步骤

步骤 1

猪肉先炒，不放油直接炒，炒出美拉德反应出香味把多余的猪油吸掉，下洋葱一起炒，炒到洋葱变成透明加开水煮，温度最高的时候加开水沸腾出白色汤汁，煮30分钟，把微黄的肉沫煮软，再下胡萝卜和土豆，煮到微软下咖喱块。咖喱会粘底需要不停的搅拌，开小火咕嘟咕嘟满屋咖喱香

菜谱创建时间：2022-05-17 23:14:08